1. 负责公司门店食品供应链管理工作，包括计划、采购、生产、仓储、配送等管理工作流程，实施、监控和管理;
2.制定并完善部门的各项管理制度，确保有力执行，按计划达成预设目标；
3.制定部门各岗位绩效考核方案，并监督实施。
4.开发食材、生鲜、零食、饮料等食品的采购渠道，并与供应商建立稳定的合作关系，了解并分析市场行情，严格控制货物的价格，降低采购成本；
5.审核门店的物资采购计划以及营运部门的采购需求，呈报上级领导批准后，组织实施，确保各项采购任务完成；
6.与门店保持密切联系，组织调查研究门店物资需求及耗损情况，统筹和确定采购内容，严格管控成本；
7.负责物资的仓储管理，保证安全库存、合理使用，有效降低库存成本；
8.负责物资的配送管理，保证物资及时供应，提高配送时率；
9.完成上级领导交代的其他工作。

任职要求：
1.大专及以上学历，工商管理或供应链管理专业。

2.具有连锁餐饮行业、商超类生鲜食材品类、或食材销售行业5年以上采购经验，2年以上同等职位工作经验；
3.杰出的采购技巧、采购合同（协议）拟定能力、市场信息收集汇总能力；
4.杰出的数据分析能力、业务谈判能力；
5.具有良好的职业素养和团队合作精神。